インカのめざめ

食

　なにやらちょっとアヤしげな響きのタイトルだけど、じゃがいもの品種の名前。

　普通のじゃがいもと比べると色は橙に近い黄色で、味は甘みが強い。知らずに料理されたものを食べたらさつまいもか栗と思ってしまうんじゃないかな。

　おいしいかったし、じゃがいも食べてるはずなのに、という見た目と味とのギャップも面白かった。