なにやらちょっとアヤしげな響きのタイトルだけど、じゃがいもの品種の名前。 インカのめざめ http://www.jrt.gr.jp/var/i_mezame.html 普通のじゃがいもと比べると色は橙に近い黄色で、味は甘みが強い。知らずに料理されたものを食べたらさつまいもか栗と思…