ぬるいラーメン

　暑いうえお腹の具合もよろしくないので、ラーメンのスープを少なめのお湯で溶いて氷を３つほど入れてさまし、茹で上がった麺も流水でさまして入れたぬるいラーメンを食した。人肌くらいにぬるまったそれは、いつもより味がしっかり感じられた。
　ところで、インスタントラーメンの作り方というのはやはり袋の裏に書いてあるように麺を茹でた鍋にスープの素を入れるのが一般的なんだろうか。私は２つの鍋にお湯を沸かし、麺を茹でる用とスープ用として使い分けて作っている。