数年間戸棚の奥に放置してあったもち米をひっぱり出して炊いてみた。電気釜で炊くのは初めてだな。研いで昨日から水に浸しておいたのを規定どおりの水加減で炊いたら少しやわらかめになった。次は少し調整してみよう。味は問題なし。おこわにカレーってのも…
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